Foc és un projecte somiat durant molt de temps que, amb il·lusió i afecte, s'ha convertit en realitat. Les bases de la nostra cuina són la matèria primera, el forn pres com a nucli de la llar, l'energia del foc traspassada als aliments.
En un món digital i molecular, la nostra filosofia se centra en la tornada a allò ancestral, a una experiència de cuina brutal però no perfecta.
Però brutal!
No és casualitat que el forn de llenya sigui considerat ideal per aconseguir una pizza perfecta. Gràcies a la seva temperatura, el resultat és una textura cruixent per fora i suau per dins, acompanyada de la fragància única que aporta la llenya d'olivera... un altre rotllo.
Truca'ns per reservar una taula o resoldre qualsevol dubte, estarem encantats d'atendre't.
També tenim servei Take Away :)